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PDA点菜模块
通过具有无线功能的智能掌上电脑或者触摸屏(这两种设备能实现相同的点菜模块功能,设备的选购根据餐厅情况而定),经理、部长、服务员随时随地使用系统为顾客点菜、加菜,并即时的把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。
触摸屏点菜/收银模块;
后台打印(厨房/PDA无主机打印点)模块;

· 每个菜可以指定打印到某一台厨房打印机
· 传菜部自动打印传菜单
· 催菜、推迟上菜、退菜、特殊要求自动、快速传送到厨房
· PDA需要打印结帐单或某台的消费清单,可以打印到离自己最近的打印机上
营业/成本分析模块;
· 出品销售状况定量分析。
· 营业收入分析、成本分析
· 每客人平均销售额,每座位平均销售额
· 时段客人数和消费额:时间段的分析- 峰时与闲时的掌握,妥善安排工作。
· 菜品销售数量、销售额、利润额排行。
· 当班营业情况实时监控

会员管理模块;

划菜管理模块;


库存管理模块;

· 进货管理
· 出货管理
· 盘点
· 各种仓库帐表、各种部门出入库统计表
系统设置模块;
· 桌台管理。包含桌台编号,桌台名称。
· 菜品管理。包含菜品的基本信息、菜品的标准成本卡、菜谱、套餐、菜品类别、时特价、菜品折扣控制等。
· 餐厅、厨房、餐具基本资料管理。
· 人员与权限管理。人员编号,登录密码,可使用的功能权限管理。
· 餐厅、厨房、餐具基本资料管理。

 
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