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您的餐厅是否有以下情况？
· 时有客人抱怨点好的菜迟上、错上、甚至漏上，皆因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。
· 繁忙时段，服务员疲于往返客人与厨房之间，腾不出时间招呼客人，日子一长，连熟客也难免抱怨服务不好，流失不少生意。
· 客人多的时候，结帐打单，等候时间太长，客人不耐烦：生意忙的时候，更时有跑单的情况发生。
· 即使是用自己人，始终担心每天的收银稽核情况；如果有几个股东，更易产生不必要的猜疑和不信任。
· 对餐品、饮料等没有及时和准确的掌握控制，无法进行科学的分析和预测，经常会发生缺货、积货情况，该做成的生意却没有做成，造成不必要的损失。
· 原材料的损耗始终让您头痛，心中没底，损耗率高居不下，直接影响您的定价策略，降低了竞争力，造成利益的减少。
· 每天收市后要花很多时间盘店，又难免事有差错；且手工做帐，很难做到对菜品销售、顾客口味、客流等数据的营销分析，直接影响了对餐厅经营的效益。
使用电脑化管理的餐厅有什么好处呢？
· 提高效率：菜单立即通过高速网络传送到厨房和收银台；
· 监视状态：餐馆状态视觉化---每个餐桌的各种状态都反映在屏幕上；
· 避免错误：账单计算机自动结算，毋须人工计算，可以避免错误；
· 自动统计：可以随时查看当日、当月、或任何时间内的销售统计信息；
· 库存管理：系统对餐馆库存也加以管理；
· 精简人手：由于提高了效率，可以减少雇佣服务人员；
· 提高质量：服务人员毋须离开餐桌，可以随叫随到，提高了服务质量；
· 提高档次：使用点菜系统也提高了餐馆档次，可以吸引更多的顾客；
· 拒绝做弊：从源头上拒绝跑单、漏单等疏漏和个别作弊行为；
· 有据可查：从点菜开始，所有环节都在计算机的掌控之下，可以避免上错台或漏上菜的情况，一切都有据可查。 |
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020-89285289